现代家庭里，主妇们围着厨房转的时代已经过去，家庭做饭频率变得不再那么频繁，于是开放式厨房的比例在不断的上升。开放式厨房固然美观，但是油烟问题也是个老大难，今天东莞2厘5装修建材分期付八块钱网小编就来给大家普及一下开放式厨房的保养秘诀。

橱柜保养篇

1、应该避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，最好能置于锅架上。

2、操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。无论选择何种台面，都应在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，还能做到更好的清洁卫生。

3、一般材质台面，有气泡和缝隙，如果有色液体渗透其中会造成污渍或变色，因此应避免染料或染发剂直接置于台面上。

4、化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的。例如，不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。

5、人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。

清洁篇

1、人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用光亮剂，否则会造成刮痕或侵蚀。

2、防火板材质的橱柜可使用家用清洁剂，用尼龙刷或尼龙球擦拭，再用湿热布巾擦拭，最后用干布擦拭。

3、天然石台面宜用软百洁布，不能用甲苯类清洁剂擦，否则难以清除花白斑。清除水垢时，不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，否则会损坏釉面，使其失去光泽。

4、如果橱柜是原木材质，应先用掸子把灰尘清除干净，再以干布或沾原木保养专用乳液来擦拭，切勿使用湿抹布及油类清洁品。

5、洗涤盆或煤气炉等台面处应避免敲击或受到撞击，两块台面相接处，应避免水分的长期浸泡。

柜体保养篇

1、上柜的承载力一般不如下柜，所以上柜内适合放置轻的物品，如调味罐及玻璃杯等，重物最好放在下柜里。

2、放入柜内的器皿应该清洗干净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。

3、橱柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。

4、料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒，防止菜屑及细小残渣堵住水管。

清洁篇

1、每次清洗水槽时，要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗，以免长期堆积的油垢愈积愈厚。

2、如果油垢长期堆积在水槽管道内，不易洗净，那么试试在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂，然后用热水冲，再以冷水冲。

门板保养篇

1、避免台面上的水流下来浸泡到门板，否则长久后会产生变形。

2、门板合页及拉手出现松动及异响，应及时调校或通知厂家维修。

3、实木门板可使用家具水蜡清洁保养。水晶门板可用绒布沾温水或中性清洁剂擦拭。

清洁篇

1、油漆类门板不可用可溶性清洁剂。

2、所有苯类溶剂和树脂类溶剂不宜做面板清洁剂。